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쉐프의 연구소 소개

전국민이 쉐프의연구소 음식을 맛있게 즐길 수 있을때까지 노력하겠습니다.

프차 브랜드 얼마나 알아보셨나요?

정~말 투자비용 많이 들지 않게 저희 쉐프의연구소가 도와드립니다.
소자본창업부터 업종변경, 샵인샵까지
투자대비 가성비 좋은 아이템, 꾸준한 메뉴개발로 롱런할 수 있는 프차
맛?은 기본!!! 전국 소비자가 극찬하고 있는 브랜드들
언제든 저희 쉐프의연구소에 문을 두드려 주세요 ^^
자신있게 1년 후 그자리에서 맛집으로 인정받을 수 있게 도와드립니다.

브랜드 컨셉/BI

  • 인생대박 꽃갈비찜
    (구 인생대박쪽갈비찜)
  • 최쉐프의동파육
  • 스테이크존
  • 텐미탕수육
    (구)찰스탕수육
  • 신의한점

인생대박 꽃갈비찜
(구 인생대박쪽갈비찜)

등갈비(쪽갈비)를 꽃게를 일러스트로 그린것은 푸짐하고 대한민국 사람
누구나 좋아하는 쪽갈비를 의미하고 꽃게와 쪽갈비에 만남을 강조하면서
대표메뉴 꽃갈비찜을 나타내며, 인생대박이란 상호와
쪽갈비찜은 메뉴에 대한 전문성, 맛집을 강조하는 의미가 있습니다.

최쉐프의동파육

최쉐프의 삼겹살찜 동파육은 쉐프가 정성들여 만든 삼겹살찜을 그대로 형상화하여
중국전통삼겹찜인 동파육과는 약간 다르지만 우리나라 입맛에 맞게 재해석하여
가장 맛있는 쉐프가 만든 삼겹살찜 동파육이라는 의미입니다.
최쉐프의 낙인을 찍은 이유도 믿고 맛있게 드실수 있다는 자신감을 말합니다.

스테이크존

스테이크존 의 역삼각형로고는 불맛과 정통스테이크를 나타내는 포크와 나이프를 넣었으며,
스테이크존로고의 빗살 선은 칼로 썰어먹는 형태를 의미하며,
스테이크전문점의 의미를 글자로 나타내고 있습니다.

일품통뼈찜

일품통뼈찜은 맛의 최고정도를 나타내는 일품이라는 단어와
누구나 좋아하는 뼈찜의 푸짐함을 나타내었고 맛있게 조리된 통뼈찜을
일러스트화하여 먹음직스럽게 형상화 하였습니다.

사람이먼저닭

사람이 먼저 닭 찜닭전문점은 찜닭전문점으로 창업이나 장사를 시작할때 항상
사람인 고객 또는 가맹점주가 먼저라는 개념의 브랜드명으로 닭고기의 닭을 형상화하고
사람이 먼저다 를 사람이먼저닭이라는 재미난 말로 풀어놓았으며 찜닭전문점이라고
표기해 전문성과 맛집이미지를 말하고 있습니다

최쉐프짬뽕탕

최쉐프짬뽕탕의 기본베이스는 고기짬뽕탕으로 삼겹또는 쪽갈비가 올라가는 매운맛에
기초를 두고 있으므로 돼지의 매운표정을 함께 표현했으며 매운맛과 아주매운맛 기절초풍매운맛
세단계로 맵지만 고기짬뽕의베이스로 맛있고 담백한 맛을 표현하고 있습니다.

텐미탕수육
(구)찰스탕수육

텐미탕수육은 텐더미트 줄임말로 부드러운 고기라는 뜻을 가진 브랜드명입니다.
바삭한 찹쌀튀김옷에 두툼한 돼지고기 그리고 두가지 특제소스로 어린아이와 어른들 취향에 맞게 선택하여 먹을수 있는 브랜드입니다.

신의한점

신의한점은 손과 젓가락을 넣어 고기 한점을 집은 모습을 형상화 하였으며, 맛있다는 표현을 극대화하기 위해 신이라는 단어로 표현 하였습니다.
흔한 정육식당 상호 보다 재미난 상호로 정육식당 브랜드를 표현했습니다.

조직도

대표이사
감사
  • 경영기획
    재무팀
    홍보팀
  • 프랜차이즈 본부
    고객지원팀
  • 연구소
    메뉴개발팀

쉐프의연구소 연혁

2015
신푸드설립
2016
뿔닭브라더스 브랜드 런칭
찰스탕수육 브랜드 런칭
뿔스브라더스떡볶이 브랜드 런칭
무한명품(생)쪽갈비찜 브랜드 런칭
2017
  • 5월
    봉천점 오픈
  • 7월
    상도점 오픈
  • 8월
    안산단원점 오픈
  • 10월
    쉐프의연구소 설립
  • 11월
    최쉐프의삼겹살찜 동파육 브랜드 런칭
    인생대박쪽갈비찜 브랜드 런칭
  • 12월
    스테이크존 브랜드 런칭
2018
  • 3월
    신푸드 가맹점 인수합병
    cj프레시웨이와 물류대행계약
    화성봉담점 오픈
  • 4월
    사당점 오픈,안산월피점 오픈
  • 5월
    소고기규동덮밥 소고기셀프주먹밥 사이드메뉴 개발
  • 9월
    청년창업 당동점 오픈
  • 10월
    화성수원대점 오픈
  • 11월
    부천원미구점 오픈
  • 12월
    청년창업 동안구점 오픈
    수원 200평 가게 봉수와 음식메뉴 인테리어 컨설팅
    한화 물류대행 계약
2019
  • 2월
    스테이크존 파스타 메뉴 개발
  • 3월
    법인(주)파타지 설립
  • 5월
    청년창업 부산괴정점 오픈
  • 7월
    청년창업 서울시흥점, 청년창업 일산동구점 오픈
  • 9월
    청년창업 수원장안점 오픈
  • 10월
    청년창업 인천남구점, 청년창업 용인수지점 오픈
    스테이크존 소스함박 메뉴 개발
  • 11월
    청년창업 성남수정점, 청년창업 서울공덕점 오픈
  • 12월
    청년창업 수원영통점 오픈
    찰스탕수육 → 텐미탕수육 브랜드명 변경
2020
  • 1월
    프리미엄 정육식당 신의한점 오픈
  • 2월
    청년창업 화성반송점, 청년창업 인천만수점 오픈
    spc 물류대행계약
  • 3월
    유튜브 유명bj 30대 자영업자 이야기 촬영
    유튜브 유명bj 30대 자영업자 이야기 송출
  • 5월
    청년창업 화성영천점, 청년창업 인천갈산점 오픈
    경남진주점 오픈, 창원마산점 오픈
    샐러드 런칭
    인생대박쪽갈비찜 꽃갈비찜 메뉴 개발
  • 6월
    청년창업 서울화곡점 오픈
    유튜브 푸드레이서 촬영
  • 7월
    SBS CNBC 성공의 정석, 꾼 촬영
    청년창업 경남양산점 오픈
    대전관저점 오픈
  • 8월
    SBS CNBC 성공의 정석, 꾼 송출
    인생대박 쪽갈비찜 불도전쪽갈비찜 메뉴 개발
    유튜브 bj송우주 불도전쪽갈비찜,꽃갈비찜 먹방촬영
    경북예천점 오픈
    유튜브 푸드레이서 송출유튜브 bj송우주 불도전쪽갈비찜,꽃갈비찜 송출
  • 9월
    청년창업 만안구점 오픈, 청년창업 오산점 오픈
  • 10월
    청년창업 천호점 오픈, 청년창업 구리점 오픈, 청년창업 인천청라점 오픈
    신의한점 버섯전골 메뉴개발
    유튜브 bj송우주 신의한점 정육식당 고기,버섯전골 촬영
  • 11월
    청년창업 시흥정왕점 오픈
    유튜브 bj송우주 신의한점 정육식당 고기,버섯전골 송출
    청년창업 부산전포점 오픈, 청년창업 수원권선점 오픈
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- 통계작성학술연구나 시장조사를 위하여 특정 개인을 식별할 수 없는 형태로 광고주협력사나 연구단체 등에 제공하는 경우
- 기타 관계법령에서 정한 절차에 따른 요청이 있는 경우
- 그러나 예외 사항에서도 관계법령에 의하거나 수사기관의 요청에 의해 정보를 제공한 경우에는 이를 당사자에게 고지하는것을 원칙으로 운영하고 있습니다.

법률상의 근거에 의해 부득이하게 고지를 하지 못할 수도 있습니다.

본래의 수집목적 및 이용목적에 반하여 무분별하게 정보가 제공되지 않도록 최대한 노력하겠습니다.

04.개인정보수집에 대한 동의

고객님이 분양상담 요청시 개인정보보호방침 「동의」를 체크하면 개인정보 수집에 대해 동의한 것으로 봅니다.

05.개인정보의 수집 이용,제공에 대한 동의 철회

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07.개인정보의 보유기간 및 이용기간

고객님의 개인정보는 다음과 같이 개인정보의 수집목적 또는 제공받은 목적이 달성되면 파기됩니다. 단, 상법 등 관련 법령의 규정에 의하여 다음과 같이 거래 관련 권리 의무 관계의 확인 등을 이유로 일정기간 보유하여야 할 필요가 있을 경우에는 일정기간 보유합니다.

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- 대금결제 및 재화등의 공급에 관한 기록 : 5년
- 소비자의 불만 또는 분쟁처리에 관한 기록 : 3년

08.개인정보호를 위한 관리대책

귀하의 개인정보를 취급함에 있어 개인정보가 분실, 도난, 누출, 변조 또는 훼손되지 않도록 안전성 확보를 위하여 다음과 같은 대책을 강구하고 있습니다.

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